日本士多啤梨 #食物能源關係

同事和我合作多年，間中他也會問我湊孩子的問題。

他說最近流行買日本和韓國來的，有時是新西蘭來的士多啤梨。過年時，他姐姐買過，給他兒子吃過一兩次，之後兒子不肯吃其他地方的水果，說不夠甜，亦不夠大粒，氣得他不知如何是好。

他兒子已經讀四年班，不是特別嬌生慣養，他解釋了很多，亦用盡方法去哄他，就是解決不了。我說不要糾纏在士多啤梨這個話題上，他兒子思考能力很不錯，應該和兒子探討事物背後的來龍去脈。

新西蘭運送一個奇異果到英國，在運輸途中，經由貨車、輪船和飛機所釋放的溫室氣體的重量，是它本身重量的5倍。有點不可置信，是嗎？這是一個生果和能源的關係。

我繼續說，如果從美國西岸進口1卡路里生菜，就得耗費100卡路里的燃料。即是說，今天買入一棵加州來的生菜，空運這棵生菜來港所消耗的能量，可以使家裏大廳的燈泡連續光亮5天。我嘗試用最簡易的數字、最顯淺的例子，去說明箇中的道理。

我建議同事跟兒子由討論溫室效應開始，帶入吃士多啤梨的話題……

果然有意外收穫。同事說兒子很聰明，不但不堅持要吃日本來的士多啤梨，還督促他們一家人以後在超市買東西時，要留意產地來源。我說這是好事啊！怎知同事說兒子叫他以後不可飲進口啤酒，只可飲本地的。

我說這是好事啊，爸爸以身作則嘛！

（本欄逢周一、三、五刊登）