吃荔枝忌空腹過量 解「荔枝病」有秘訣

夏天荔枝當造，吸引不少人購買，但吃荔枝要適可宜止，避免患上「荔枝病」。

早年在內地工作時，我曾治好一個8歲男孩的荔枝病。事緣男孩的母親收到同事送贈的荔枝，有天男孩在放學回家後感到肚餓，一口氣吃了20幾粒荔枝，晚飯時突然面色蒼白、大量出汗。

那位母親與我認識多年，對我十分信任，請我為她兒子進行急診。我給男孩子先用糖開水灌服，然後取荔枝殼洗淨後煎成湯，他在飲用後症狀便逐漸消失，很快恢復精神。

我分享這個案例，是為了提醒大家切勿空腹吃大量荔枝。荔枝病是由低血糖引起的，在空腹血糖低時吃大量荔枝，會刺激胰島素大量分泌，將血糖降得更低，導致低血糖症，出現面色蒼白、頭暈、抽搐、昏迷等症狀。

高血壓和糖尿病患者亦是荔枝病的高危族。認識一位患上高血壓的長者，他很喜歡吃荔枝，有次在肚餓時吃下不少，結果發生暈眩，倒地時更因失去平衡而造成骨折，可見後果可以很嚴重。

荔枝屬溫熱類水果，《食鑒本草》記載荔枝「多食發虛熱」，有陰虛火旺體質的人，吃荔枝後容易上火，出現畏熱、便秘、尿黃、咽喉腫脹、口乾、牙肉痛、皮膚乾燥、失眠、睡覺時出汗、面紅等症狀。

患有夏季皮炎的人士，他們的皮膚出現如針頭大小至米粒大小的紅斑，有搔癢及輕度灼熱感，都應避免吃荔枝這類會加重皮損的「發物」。

那麼，荔枝是否完全沒有食用價值呢？當然不是。中醫認為荔枝能夠溫補脾胃、滋養肝血，尤其適合體質虛寒及體弱的人士。但要注意，荔枝的建議進食量，成人每天不超過10粒，兒童每天不超過5粒；忌與其他熱性食物如龍眼、榴槤、芒果、牛、羊、紅棗、辣椒同吃，以免火上加油，加重病情。如有喉嚨發炎、發熱等炎症，見到荔枝就要忍忍口。

臨床小貼士︰《本草撮要》記載「荔枝殼解荔枝熱」。吃完荔枝後，取30克荔枝殼洗淨，加3碗水，煲滾後再煮15分鐘就可以飲用，有清熱、降火之效。