小王子︰顏值Vs酒質

一向對顏值太高的葡萄酒抱有戒心，總覺得如果花太多心思在包裝上，內裏的酒經常令人失望！

當我第一眼看見這瓶「小王子」（Le Petit Prince）時，竟被它的外貌完全征服。瓶塞封條上印着金色的馬賽克圖案伸延到瓶肩上，變成360度玲瓏浮凸、大小不一的粒顆，閉上眼觸碰時，腦海浮現出像在葡萄田上撫摸小石卵的手感，能把泥土的質感放在酒瓶上讓人感受，真是前所未見，在瓶身上展現另一種全方位的體驗。

法國畫家Chap筆下的小王子，垂手站在湖水藍的球體上，遠方是艾菲爾鐵塔，背後有一株小黃花及一瓶紅酒，似乎都不能引起他的注意，他只呆呆凝視着那株他曾以為是一生摯愛的玫瑰，在滿布星星的漆黑宇宙中顯得分外孤獨。看來只有在他捨得放下玫瑰轉身離開時，才會發現世上還有一株小黃花和令人欣喜的葡萄酒，在等待着他！

酒瓶背後有釀酒師Jean-Claude Mas親述創作此酒的靈感來源︰「借助小王子如夢幻般的宇宙構想，將葡萄酒、雕塑與圖畫三種藝術品合而為一，他確信葡萄酒可以激發藝術家的創作靈感，最終可令夢想成真！」最後是他的簽名以浮雕形態刻在瓶身上，單看外表已充分感受到他的誠意，對瓶裏酒液充滿期待！

這酒產自法國南部地中海沿岸的Languedoc，以南法三寶︰Grenache、Syrah及Mourvèdre混釀而成，聞之果香濃密，帶黑莓、胡椒、甘草、丁香及隱約的可可豆氣息。入口前段澎湃，單寧強勁，完全顯現地中海沿岸產區的特色，至中後段迎來誘人酸度，單寧逐漸變得柔順，帶來意想不到的優雅口感。這種前段粗豪後段溫柔的層次感，徹底改變了我對葡萄酒顏值的看法，喝完後真不捨得丟掉瓶子呢！（本欄逢周四刊登）