傷健共融食店

早幾日看YouTube，看到「健康‧旦」有個「共融工作間」系列的宣傳短片。主持人阿旦鄭丹瑞話，每個人都有自己的特質和潛能，只要有適當機會，殘疾人士也能與普通人一樣發揮所長，貢獻社會！看罷即想起最近到過兩間餐廳，都見有殘疾人士在工作，其中一間是位於旺角618上海街的「廚尊」。

當日與朋友於618上海街閒逛，上到二樓彷彿去了大牌檔！細看之下，才發現是吃新加坡菜的，於是點了叻沙蝦麵、咖央多士、斑蘭戚風蛋糕一起分享，滋味十足！

「廚尊」是一間愛心社企，其聘請的員工9成屬身體殘障或有特殊需要的弱勢社群。雖然如此，我們整個用餐體驗都毫無窒礙，反而感受到殘疾員工對工作和客人都出心出力，非常有heart！

另一間去過的是位於大角咀的韓式Cafe「My Ahjussi」。他們的咖啡師是聽障員工，聞說這位咖啡師只花了十天時間就學會了咖啡拉花！於是立即點一杯她的作品，拉花果真精緻，咖啡味道亦夠濃郁。

阿旦話「共融工作間」系列將於明天起逢星期二上載到「健康‧旦」YouTube頻道，相信短片會介紹更多有聘請殘疾人士的企業，看完可以逐間去支持呀！

（本欄逢周一刊登）