葡萄酒打吡大賽

香港是世界聞名的賽馬之都，每年有超過100場盃賽，其中一個獎盃標榜「四歲功名，一生一次」，說的是打吡大賽。這是唯一有年齡限制的賽事。原來競賽馬由兩歲開始踏上賽場，到四歲便是最精壯之年，這時馬匹的體能及精神狀態都處於巔峰，所以打吡賽上都是戰意最旺盛的參賽馬，每年都競爭激烈。競賽馬到了四歲以後要看際遇，有些一帆風順，有些則可能受傷病或情緒困擾，往往影響其競賽生涯。

葡萄酒賽事中也有與打吡類似的比賽。澳洲歷史最悠久的皇家墨爾本葡萄酒大賽始於1884年，每年有超過2,500款本土酒參加，其中有個盃賽名Jimmy Watson Memorial Trophy，規定只准一或兩歲的葡萄酒參賽，原因是這些酒釀成後都剛裝瓶不久，由酒莊直接送到賽場，沒有受到運輸過程或儲藏環境等外來因素影響其品質，是酒最純淨的階段，與打吡大賽的理念可謂一脈相承，被喻為當今最純淨的葡萄酒賽事，所有曾獲此盃的酒莊都視為莫大榮譽！

蒲陶堂在8月10日將會舉辦一場澳洲滋味品酒晚宴，其中一款酒「yellow tail」Premium Cabernet Sauvignon 2003，正是2004年Jimmy Watson Memorial Trophy的得獎者。據贊助商匯泉國際指出，這款已有20歲的獲獎酒，世上已所餘無幾，這晚喝的可能是市場上最後幾瓶了。這場晚宴選址在火炭鍾菜館，有興趣的朋友們，歡迎來電郵查詢。（本欄逢周四刊登）