位於尖沙咀金馬倫道的日式燒肉店Beefar's，為慶祝登港五周年，新推數款和牛稀有部位配搭創新食法的菜式，如將三角腩造成他他，再分別造成甜筒造型及配搭海膽紫菜做taco，食落頗有新鮮感；另外又將鹽味香蔥牛舌改良，由將蔥鹽置於牛舌上變成用牛舌芯包住四季蔥及鹽蔥醬並以瑞士蔥包裹的版本。
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日式燒肉 和牛稀有部位新食法
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日式燒肉 和牛稀有部位新食法 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D230901
日式燒肉 和牛稀有部位新食法 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
位於尖沙咀金馬倫道的日式燒肉店Beefar's，為慶祝登港五周年，新推數款和牛稀有部位配搭創新食法的菜式，如將三角腩造成他他，再分別造成甜筒造型及配搭海膽紫菜做taco，食落頗有新鮮感；另外又將鹽味香
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2023-09-01
日式燒肉-和牛稀有部位新食法
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