染金黃葡萄球菌 嚴重濕疹童易食物過敏

金黃葡萄球菌是一種可在鼻和皮膚發現的細菌，在濕疹患者中更為常見。倫敦一間大學一項新研究指出，患有嚴重濕疹的幼兒若感染金黃葡萄球菌，出現食物過敏的風險會較高。

研究指出，當人體有過敏時，身體的免疫系統會將無害物質，例如雞蛋或花生誤認為是入侵者​​，其後產生免疫球蛋白E的抗體。該抗體接觸到皮膚或在體內時，會釋放出引起過敏反應的化學物質。研究亦發現，患嚴重濕疹的幼兒感染金黃葡萄球菌，會對花生、雞蛋和牛奶產生更多免疫球蛋白E抗體，若與沒有感染的兒童相比，他們在5或6歲時更易出現雞蛋過敏等情況。