當歸助抗懸浮粒子防病

台灣的國立中山大學研究發現，當歸中的活性成分「苯酞類化合物」，可調節並提升血液輸送氧氣的功能，相信可用於研究新藥物或預防醫學，用於與缺氧相關的疾病，包括心血管疾病、腦退化症、癌症等，亦有望預防懸浮粒子PM2.5對身體的衝擊。負責研究的是該校化學系助理教授王家蓁及其團隊，經過3年半研究，發現當歸中的一種活性物質，可調控血紅蛋白的分子結構，藉此提升血液釋放氧氣到身體各組織細胞的功能，研究已刊在期刊《Scientific Reports》。