新一輪大閘蟹快驗 最早周末公布

大閘蟹含二噁英事件，引起港人關注食物安全。食物及衞生局局長高永文昨日於立法會食物安全及環境衞生事務委員會透露，已停止入口及銷售兩個涉事養殖場的大閘蟹，並已抽取巿面其他來源地的大閘蟹化驗，最快本周末會有新一輪結果。

高永文續指本港部分代理商由經註冊養殖場買蟹，再在旗下的中轉場包裝，再經該養殖場證明再出口，不符合「自家養殖」定義；而內地法律亦有規管只有養殖場的蟹能來港。他又謂，內地同意將二噁英納入食安監測範圍，但仍有化驗標準及相關技術問題待商討。