轉季要潤燥

處暑已到，意味着出暑，炎熱天氣即將離去。隨着天氣轉涼的自然界交替時期，氣候也會變得乾燥，人體內陰陽之氣也隨着氣候調節轉換。此時氣候轉變容易令人的皮膚、口鼻等變得乾燥，養生重點在於滋陰潤燥、養肺、提升脾胃功能，切忌急於進補。

平日可準備玉蝴蝶3克、桂花3克，放入杯中加熱水泡10分鐘即可以飲用，也可待涼後加入適量蜂蜜加強潤燥效果。

此茶可以補充身體的水份，紓緩咽喉不適、促進新陳代謝、提升免疫力、延緩細胞衰老。適合咽喉腫痛、咳嗽、氣管敏感或發炎人士飲用；孕婦及脾胃虛寒者不宜。

玉蝴蝶又名白玉紙，味苦帶甘，性微涼，歸肺、肝、胃經；能潤肺清熱、利咽喉、紓肝解鬱、促進新陳代謝、降壓減肥、和胃生肌。

桂花性溫，味辛、香，歸肺、脾、肝經，能化痰、散瘀、治喘咳、健壯脾胃、消積解滯、散胃寒，特別適合脾胃虛寒人士，桂花茶不僅可緩解胃痛，也可紓緩牙痛、口腔潰瘍。

飲食方面，可多進食對應肺臟的白色食物可有助潤肺生津，如百合、雪梨、蓮子、淮山、蓮藕、白蘿蔔等等。

（本欄逢周一刊登）