夏日心火盛

隨着夏天的來臨，不知不覺身體也會相應出現變化。夏天是一年之中溫度最高的季節，《黃帝內經》主張春夏養陽，秋冬養陰。在五行學說中，夏天屬火，對應心臟。氣溫高加上濕度高容易令人心煩氣躁，而屬陽的心臟能推動身體血液循環，因此夏天的養生重點是養心。

為甚麼常聽到人說形容脾氣暴躁的人是「心火盛」？夏天是生長的季節，身體陽氣旺盛，要靠心臟推動血液循環，加上夏天五行屬火，對應心臟，所以心火最為旺盛。但心火過於旺盛容易導致失眠、煩躁、口乾、暴躁。故養心不局限於心臟，也指心理和精神因素，避免受這時節容易令人煩躁不安所影響，所以還要着重靜心。

夏季避免心火過盛，宜滋陰、生津、養心和靜心。建議飲用麥冬菊花茶。準備麥冬、菊花各5克，洗淨後加熱水焗10分鐘即可飲用。此茶能生津潤燥、滋陰潤肺、清心除煩、解渴、健脾祛濕。如果給小朋友飲用，可待涼後加入適量蜂蜜。

麥冬味甘，性微寒，歸心、肺、胃經；能養陰潤肺、生津降火，適合咳有痰、口乾舌燥、陽虛內熱的咳嗽。菊花味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經；能疏風清熱、解毒消腫、疏肝明目、平抑肝陽。注意：脾胃虛寒、容易肚瀉者不宜飲用麥冬茶。

（本欄逢周二刊登）