Filling

上班的時候，對午餐的要求甚低，最緊要方便快捷和飽肚（filling），自己帶飯盒是不二之選！

「飽肚」，英文可以用filling一字形容，指容易填滿（fill up）肚子，使人覺得飽脹的食物。Filling是將動詞fill的現在分詞形式（-ing），用作形容詞。例如，Rice and pasta are both very filling.（米飯和粉麵都很飽肚。）Filling可以帶褒義，指食物令人愉快飽足。例如，The food tasted really good and was also very filling.（食物非常好味，又豐富飽肚。）

Filling一字還可以用作名詞，解三明治、蛋糕等的餡料。例如，I like the chocolate custard filling a lot.（我很喜歡那朱古力奶油餡料。）The cheese filling of the pie was incredibly creamy and rich.（那個餡餅的芝士餡料極之幼滑和濃郁。）

不是食物的「填充物」，也可以用filling描述。譬如，synthetic fillings of the duvets（羽絨被的人工填充物）；People seldom use gold dental fillings nowadays.（現在很少人用金補牙。）

（本欄逢周一、三、五刊登）