無機扮有機 74%「有機菜」含農藥

近年市民對有機蔬菜的需求增加，但小心誤買「假有機」產品。浸大一項調查發現，市面逾6成聲稱出售「有機菜」的街市菜檔，其產品均未獲有機認證；74%自稱「有機」的本地蔬菜被驗出含有農藥，2個菜心樣本農藥含量更超出香港標準，調查機構促政府加強監管。

浸大香港有機資源中心於去年9至10月，到訪全港18區街市，以顧客身份隨機抽樣調查502個菜檔，發現52個聲稱售賣有機蔬菜的菜檔中，多達64%僅出售自稱「有機」產品，未有任何認證，當中以西貢區情況最嚴重，比例達33%，其次是灣仔及荃灣區，各佔14%。

逾6成產品無認證

中心其後進一步為58個蔬菜樣本檢測其農藥除害劑的殘餘含量，包括菜心、白菜、莧菜及菠菜，9個本地有機樣本均無驗出農藥殘留；相反，在31個自稱「有機」的本地菜樣本中，有多達74%被驗出含農藥，2個菜心樣本分別驗出每公斤1.42毫克的啶蟲脒，以及0.34毫克的氯氟氰菊酯，超出本港2項農藥標準的0.18至0.7倍。

香港有機資源中心總監黃煥忠表示，菜心種植期間易惹蟲，故可能需用較多農藥，雖然是次檢測樣本中含量未及帶來健康風險，但仍建議政府加強食物安全監控，並提醒市民切勿「日日食菜心」。他又稱現行法例未有針對「有機」作出定義，憂慮即使標明「有機」的蔬菜實則是「無機」，海關亦難根據《商品說明條例》執法，變相鼓勵不法商人欺騙消費者，促當局加強監管，保障消費者。

記者︰石嘉盈

編輯：林子豐

美術：鄧建威