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酒店邂逅 地道韓牛味力

發佈時間: 2020/02/11

灣仔萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant最新推出韓國牛肉菜式(供應期由即日至3月15日晚市),以具大理石花紋及豐富口感而聞名的1+級韓牛做主角,菜式包括韓牛腰脊肉($298/100克),表面帶微微焦香,內裏肉質粉嫩迷人,鬆軟又不失咬口。

另一款韓牛肉眼扒($348/100克),是油脂量最豐富的部位,烤至焦香可口並緊緊鎖住香甜肉汁,肉質柔嫩入口慢慢溶化,十分吸引;還有韓牛嫩角尖沙朗牛扒($188/100克),此部分十分稀有,牛味馥郁,口感獨特帶嚼勁,大廚以高溫把牛扒快速烤香以鎖住肉汁,咬下去的一瞬間有迷人肉香在口腔內爆發,牛迷必定喜歡。

電話︰2802 8888