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190個賀年食品樣本 通過檢測

發佈時間: 2020/01/14

食物環境衞生署食物安全中心從不同零售商,包括網上零售商抽取了糕點(如蘿蔔糕和年糕)、油器(如煎堆和油角)、糖果、湯圓、瓜子及海味等樣本,進行化學、微生物及營養成分測試,結果190個樣本全部通過檢測。

食安中心是於最近完成該項賀年食品的時令食品調查(第二期),食安中心發言人昨建議市民,應選購色澤自然的食品,如特別亮白的開心果或經漂白加工,而表面有不尋常光澤的瓜子則可能添加了礦物油,食用該些食品可致腸胃不適。