社企推$12飯盒 惠及油麻地基層

香港生活指數愈來愈高，基層用膳負擔沉重。社企銀杏館昨日在fb專頁宣布，將在下月1日推出12元一個的「平安飯盒」，讓基層吃到有尊嚴又飽足的一餐。銀杏館行政總裁麥敏媚透露，暫時預計日售200個飯盒，每日會有2葷2素餸菜選擇，屆時基層可憑「飯卡」買飯；飯盒成本則由銀杏館負擔。

銀杏館昨宣布旗下油麻地分店「越老」將在下月1日開售平安飯盒，每個賣12元，分別在午餐（早上11時至12時）及晚餐（下午5時至6時）時段出售；有需要的基層和街坊可在下周一（16日）至本月27日登記，領取「平安飯盒登記卡」後，下月可買飯。

成本須由銀杏館承擔

銀杏館行政總裁麥敏媚向本報表示，開業之初已想以「平飯」回饋基層，故乘在油麻地開分店之機，落實初衷︰「為免浪費，暫時要求基層先在本月登記，下月再憑卡買飯，以便我們評估每日預留飯盒數量。」麥強調，不欲就「買平飯」資格多作審查，目前已聯絡區內社福機構向受助人宣傳，冀能幫助長者、綜援戶、劏房戶、少數族裔及露宿者等群體。

平安飯盒成本現由銀杏館承擔，麥笑言，消息傳開後，即有飯盒商接觸，願捐贈可重用的飯盒予餐館使用；另有善心人提出捐款買「飯票」，進一步減輕基層負擔。

記者︰脫芷晴

編輯：黎家榮

美術：陳超雄