冰鮮家禽扮新鮮 筲箕灣超市釘牌

位於筲箕灣金華街23號地下的「隆記食品凍肉超市」，因持牌人把冷凍（冰鮮）家禽充當新鮮家禽出售，違反持牌條件，昨日被食環署取消牌照，並須即時停業。

署方發言人指，食環署不會容忍新鮮糧食店以冷凍（冰鮮）或冷藏家禽，充當新鮮家禽出售。若懷疑有店舖違規，會立即偵查及打擊；而任何人違反這項持牌條件，有關牌照會立即被取消。市民如發現店舖涉及有關的違規活動或對零售商出售的肉類和家禽有懷疑，可致電食環署熱綫2868 0000。