內地大閘蟹輸港前 擬先驗二噁英

來自江蘇太湖的大閘蟹早前被食安中心驗出二噁英含量超標，但現時內地對出口食品並無二噁英檢測標準。食衞局局長高永文昨出席上海「全球健康促進大會」時指，內地部門考慮出口大閘蟹前檢測二噁英含量，檢測標準和方法有待專家研究。

食物及衞生局局長高永文表示，獲悉內地準備將二噁英列為需在出口前檢測的化學物質，詳細工作有待兩地化學專家和化驗專家就檢測標準和方法再作技術研究。他強調港府在進口、批發及零售層面，都有抽驗大閘蟹的二噁英，此舉是對市民最重要的保障。

內地蟹場：今年銷量減

另外，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，化驗二噁英費用高昂，每個樣本約需一萬元人民幣，因驗出二噁英的風險較低，內地未有就食物中的二噁英含量制定標準，食品出口亦毋須檢驗二噁英，但當局日後應考慮加入相關管理制度。

在內地做內銷的小型大閘蟹養殖場負責人指，今年迄今只賣出2,000多斤大閘蟹，去年同期則賣出6,000至7,000斤。內地當局有派人檢驗大閘蟹，惟無發現問題，他說現時事件拖累整個太湖大閘蟹銷情，感到很冤枉。

不過，亦有太湖大閘蟹養殖場負責人承認，從無進行任何檢測，但強調食用安全，否認養殖場被查封。負責人估計在港驗出含致癌物的大閘蟹，不是正宗太湖大閘蟹，懷疑進口商入口其他平貨。