新興外賣App Deliveroo 冀年內覆蓋全港

外賣App大行其道，發迹於英國，去年攻港的Deliveroo剛獲2.75億美元（約21.3億港元）的E輪資金，銳意於全球大展拳腳。

Deliveroo香港總經理羅家聰接受本報專訪時透露，目前有800間合作餐廳，目標為今年底將服務範圍覆蓋全港。

近期客戶數目 按月增3成

Deliveroo去年才進軍香港，市場上已有不少競爭對手，現時服務範圍覆蓋港島及大部分九龍區。羅家聰透露，下星期會正式進軍新界，先攻沙田，希望年底前覆蓋全港。約800間合作餐廳中，逾7成屬獨家，包括美心及美麗華等餐飲集團。羅家聰未有透露客戶具體數字，但表示由4月起，每個月增長逾30％，他更滿有信心地指：「未來兩、三個月可成為香港龍頭。」

Deliveroo初入香港市場時，較多外國客，不少合作餐廳屬中高檔次。他明白香港市場與外地有分別，未來會更着力本地化，包括推中文版App，並尋找具本地風味、價位水平較低的合作餐廳。他透露，初期的本地客僅佔4成，最新已上升至8成。

其香港團隊約30人，送貨員全以兼職合約制模式運作，高峰時有200至300人開工，現時每次外賣送貨收費20元，另會與餐廳分紅，但羅家聰未有透露分帳比例。隨着生意拓展，他對調整收費抱開放態度。

Deliveroo於本周一（8日）宣布剛獲得新資金，現時全球業務覆蓋12個國家、共84個城市。羅家聰希望新資金可用來繼續投資創新技術，例如研究將於外地開始運作的「移動廚房」帶來香港。此外，亦會鞏固現有市場，並指東南亞有潛力，會研究開拓，而暫時未有併購其他公司的計劃。

老闆員工夠年輕 齊心拼搏

Deliveroo香港總經理羅家聰指，整個香港團隊平均年齡僅20多歲，他自己亦未到30歲。「老闆」與員工年紀幾乎零距離，羅家聰指管理不難，秘訣是以開放態度與整個團隊一齊拼搏，靈活決策。

雖然身掛總經理的銜頭，羅家聰愛親力親為，如每星期會與其他同事派傳單，他更「兼職」做客戶服務員及「跑手」接觸客戶，了解整體運作。他指團隊夠年輕，想法接近，甚至可以群策群力做決策，很多時經幾分鐘商討後決定，即日執行。

員工Nat及Vivian指曾有同事向公司反映工作壓力大，公司幾乎即時有反應，勒令員工當日要準時收工，還請全公司Happy hour。Vivian加入Deliveroo只有兩個月，她笑言：「像在其他公司的兩年。」機會很多，且初企與大企業不同，無論人事或工作方式都無既定框框，對上司也不用必恭必敬。Nat及Vivian工齡不長，已曾轉過部門工作，原因是上司經觀察後找到更合適二人的崗位，希望他們盡量發揮長處。