慳皮炒蛋 網民嘲笑薄如紙

食肆為節省成本，可以去到幾盡？有網友在大埔食早餐時，發現廚房師傅使出「真功夫」，上桌的炒蛋「皮薄如紙」，早餐連飲料收費32元，事主大嘆：「估唔到炒蛋進化成咁」。

消息在fb群組「TAI PO大埔」公開後，大批網友被師傅的炒蛋工藝震懾。有人嘲笑炒法屬日本廚師獨門技藝，燈光可照穿蛋皮；有人則笑言現在潮流興用蛋卷皮做早餐。有網友則指，本港租金昂貴，不怪老闆只用「細蛋」，更分享曾見過微型「五粒肉丁麵」，安慰事主下次轉食太陽蛋或「會舒服啲」。