福岡新商場 人氣小店吃到飽

九州福岡市今年四月開了新商場「KITTE博多」，它的前身是郵政局，變身後仍保留舊情，因為KITTE既是日文「郵票」的發音，又跟「来て」（來吧）相似。商場門前放置心形郵筒，上面更有小天使Angel Post守護書信，送到收件人手上。

開餐食甜點

「KITTE博多」共11層，其中1-7樓由0101（丸井）進駐，主要賣時裝、體育用品、化粧品及食品、雜貨等，也是九州首間0101。而地庫、9-10樓都是餐廳，當中有幾十間不同主題的餐廳及小吃店。

來到二樓，有和菓子店Kinacoya，是熊本的和式甜點，它的卷心蛋糕Kinacoya Roll是鎮店的人氣美食。食材是九州產的大豆粉、熊本鹽、沖繩糖及蕨粉等，外形如車輪，一層蛋糕夾一層鮮忌廉，忌廉內有看似棕色啫喱小方粒，像涼粉但其實是蕨粉做的。吃之前撒上大豆粉，味道不太甜，忌廉鮮美，當中的蕨菜粒韌韌滑滑，蛋糕軟綿，質感豐富。

同樣在二樓，還有著名小吃店「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」，名字意思是「世界第二名美味的剛烤哈密瓜麵包冰淇淋」。問導遊何解自稱第二美味而非第一？她答：據講因為自家不是始創，即使做到非常美味也只能夠排第二。食落麵包似菠蘿包，餡料是冰淇淋加入小塊脆麵包，軟綿綿又脆卜卜，口感得意。有點似港產的菠蘿油，只是飛走牛油加入雪糕和脆麵包。

今期最流行

在東京大受女性歡迎的「神樂坂茶寮」，進駐了五樓。這家和洋式咖啡廳之所以受歡迎，因為環境和甜品相當有水準。進門即見以木為主建材，設計如樹林，另一邊是大玻璃窗，陽光照得一室開揚。正值午飯時間，點了雜菜茄汁奶油漢堡扒定食，賣相令人垂涎，連男生也大讚美味。甜品是抹茶朱古力火鍋，有草莓、脆餅、糯米丸子等，賣相小巧又美味，難怪夠人氣。

京都名牌AYANOKOJI現也進駐商場二樓，它以手工包聞名，有化粧包、錢包、碎紙包、手袋等，連套摺扇的袋也有。問售貨員小姐近來日本女生流行甚麼袋？她答：日本女生好喜歡孭一個大手袋，再在大手袋的手挽位扣一個手袋造型的小錢包。

博多或許是你轉車去九州其他縣城的交通中轉站，可能只會短暫停留一天半天，但不要看輕幾小時的寶貴光陰，它隨時令你滿載而歸。

KITTE博多

地址：福岡市博多區博多站中央街9-1

網址：https://kitte-hakata.jp/

編輯：余敏

設計：梁政敏