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港人勢捱貴豬

發佈時間: 2016/03/24

近來內地活豬價扭轉過去3年跌勢,本月按年漲逾50%,創6年新高,超越金價4%升幅。本港批發商指今年首3個月,活豬來貨價已急升24%,預料內地貨源緊張,漲幅仍未見頂,若持續升不停,或需轉嫁消費者。

3月份原是傳統豬肉消費淡季,惟截至本月9日,內地活豬平均出廠價為每公斤18.62元,按年漲52.8%,相比金價按年升4%為多;而截至前日,內地瘦肉型豬出欄價每公斤達19.9元,按年漲超過60%,創2011年6月每公斤19.6元的歷史高位。

升勢料持續至暑假

內地有分析指,由於過去3年內地活豬價跌入谷底,導致養殖戶面臨倒閉危機,令今年活豬及能繁殖的母豬存欄量較往年低,出現供不應求的問題;且預料漲價未見頂,可維持至明年4月。內地有養豬戶表示,現時每隻豬至少能賺1,000多元人民幣(1,190港元),「今年淨利潤可達1,000萬元人民幣(約1,190萬港元)也不成問題。」

香港豬肉行總商會理事長許偉堅指,昨日內地供港活豬平均每擔升至1,800元,主要因去年底內地養殖量減少,存貨亦今年春節「清倉」,而每隻豬的成長期至少需時7至8個月,料漲價會持續至今年暑假的7至8月,若來貨價續升,或要調整零售價。

香港生豬工會理事長陳展明稱,1月活豬平均每擔1,400多元,至春節為1,500元,但前日平均價已飈升至1,738元,累漲24%,除養殖量減少外,常發生於冬春季節的口蹄疫亦影響供應。他認為,豬價暫未有下調空間,有機會升至每擔2,000元,屆時或需轉嫁消費者。