北九州福岡嘗美味烤肉

香港人愛旅行，尤其日本。大熱之地東京、大阪、京都等早已去慣去熟，隨着日本各縣政府積極推動旅遊業，以往多為營商或公幹上班族才會前往一遊的九州大城市，如福岡、熊本等地，現已成為不少哈日族放假的新選擇。

我非常喜歡外遊，每年起碼去一個未去過的國家、城市見識事物，吸收知識。早已在友儕間聽聞日本西南部的風土人情，便決定在新年之始，先來一個北九州之旅。福岡距離香港三、四小時機程，機場與市區很近，只需15分鐘車程便抵達。我今次選乘港龍航空，去程早上十一點十分起飛，下午三點廿分已到；回程下午四時廿分，回到香港晚上七時十五分。對我這種希望輕輕鬆鬆地放假，但又不想浪費酒店的人來說，這樣的飛行時間頗理想。

必試人氣燒肉店

甫抵達，已餓得飢腸轆轆，馬上去了在博多巴士總站旁的極味屋（Kiwamiya），吃烤肉與漢堡排。餐廳的地方不是太大，所以也等候了一陣子。入席前，工作人員會先替客人落單。漢堡排有大、中、小之分，亦可選擇包括沙律、麵豉湯、白飯、雪糕的套餐（套餐的分量頗細，若一份不夠，可隨意加添）。

我點了小的漢堡排、炭燒雞腿塊，再加三塊九州牛肉，跟白飯。這間餐廳的價格經濟實惠，品質有保證，成為長期有人排隊的人氣王！我吃的燒雞與牛肉，即使只需數百日圓交易，完全是水準以上，反而最出名的漢堡排，我就略嫌多筋及偏肥膩，不過所選配的柚子胡椒醬（有五種不同的口味可供選擇）就很惹味，讓我食慾大增。

貼心的辟味服務

即使這間是經濟式的燒肉店，但一坐下，即有即棄式圍巾免費供應來保護衣物。漢堡排的表面已由師傅在廚房用炭火烤過，但仍要客人自行用桌上的圓形鐵板（鐵板可換）來烤熟各式肉類，所以氣氛（油煙）十足。吃燒肉味道一流，但留在衣服上的氣息也很濃郁，細心周到的店員，在餐廳門口準備了兩支衣物辟味劑，供客人離開時使用，讓你吃得開心又放心。

來福岡前，多方好友皆對九州讚不絕口，時尚雜誌《Zip》出版人兼總編輯Wendy So更認為福岡是日本最友善的城市。短短幾天，我亦對當地留下深刻美好印象。整個北九州之行，還會去溫泉勝地由布院、別府、小倉和熊本。之後向漂亮的內陸進發，再分享我的愉快旅程。

撰文：楊崢