氣溫急跌 菜價勁升

天文台昨再下調下周一的預測氣溫，預計最低為6度。寒流吹襲下，港人愛吃打邊爐保暖，惟熱門魚、菜類將齊加價，有菜販指，火鍋常吃的菜，每斤較平日貴3至4元，或有機會再升，而豆苗昨日已升至每斤50元！

天文台預測，一股強烈寒潮會在今日日間抵達華南沿岸，周末及下周初該區天氣嚴寒及風勢頗大，預測周日（24日）及下周一（25日）氣溫低見6度，是繼2010年5.8度後最低的溫度。

高級科學主任莫慶炎表示，按現時預測，高地及新界偏北地區氣溫較低，在天光前或會結冰及結霜。他又稱，以往香港亦出現過6度左右的低溫，並非罕見天氣，6度溫度在天文台紀錄只排第80。

一斤豆苗50蚊 生菜$16

元朗錦記農場負責人文英鳳形容，面對突變冷天氣，多款菜的收成近日已下跌3至4成，港人常吃的菜心、白菜、生菜損失慘重，「大部分凍傷了，不能繼續生長，加上連日冷雨，令菜頭腐爛不堪﹗」

九龍城街市菜販直言，生菜早數天每斤賣12元，現已升至16元；豆苗亦由原價每斤30多元，上調至50元；至於打邊爐熱門的皇帝菜，亦需每斤10多元，較平日貴2至3元。

此外，流浮山養殖鹹、淡水魚的黃志雲表示，寒冷天氣令魚塘水溫下降，對魚獲收成有影響，「魚有機會凍死﹗」黃指，其養殖場的鰂魚、烏頭、以及打邊爐常吃到的鯇魚，現批發價為每斤10多元，若周末天氣再凍，令魚獲進一步減少，料各魚類的批發價會升1至3成不等。

批發魚價貴3成

元朗淡水魚欄批發商歐陽卓則指，為應付寒冬，養魚戶會在魚塘加設暖管，確保水溫適中，相信魚類加價的幅度屬輕微，估計街市的魚販亦只會將每斤魚價略為上調2至3元。