不同食物營養素混合攝取時,功效可加倍。健康網站「NaturalHealth365.com」指,常見於洋蔥、蘋果等的槲皮素與奇異果等蘊含的維他命C一起攝取,可降低發炎程度、預防早死等。
一項研究邀請60位19至23歲人士接受測試,分為4組,包括槲皮素與維他命C一同服用、只服其中一種及兩者均不服用。結果兩者均攝取的測試者,其C反應蛋白水平降近半,發炎蛋白指標IL-6亦降低62%;服用其中一種營養素組別中則未發現相關效果。較高水平的C反應蛋白、IL-6因子等被指是高發炎風險指標,可致中風、心臟病等;亦有指當兩者指標均上升時,提早死亡風險可增2.6倍。
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維他命C槲皮素 混合攝取防早死 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D161216
維他命C槲皮素 混合攝取防早死 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
不同食物營養素混合攝取時,功效可加倍。健康網站「NaturalHealth365.com」指,常見於洋蔥、蘋果等的槲皮素與奇異果等蘊含的維他命C一起攝取,可降低發炎程度、預防早死等。 一項研究邀請60
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1574694%2F%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDC%E6%A7%B2%E7%9A%AE%E7%B4%A0%20%E6%B7%B7%E5%90%88%E6%94%9D%E5%8F%96%E9%98%B2%E6%97%A9%E6%AD%BB
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生活副刊
健康
007
1574694
503
514003
生活副刊 健康
2016-12-16
維他命C槲皮素-混合攝取防早死