旺角有餐廳新推出一系列粉系食品,當中一款Tiffany blue彩虹棉花糖飲品,可愛度更是爆燈,更有粉藍色蝴蝶意粉,吸睛度達100。
餐廳日間主攻Homemade pasta、三文治、漢堡等,而晚巿有招牌龍蝦三食、海膽拌麵,另有韓國大熱吉列西冷扒及西班牙烤乳豬等主菜,最破格是一系列靚到暈的粉系飲品。
餐廳由大廚阿山主理,他曾在Jamie's Italian工作,擅長意菜,特地購入了一部意粉機,日日新鮮做意粉,最特別是那款以蝶豆花、紫椰菜做的紫藍色蝴蝶粉Farfalle,另有加入檸檬、辣椒的鮮製Spaghetti、闊麵Fettuccine等,以最fine的意大利00粉Semolina麵粉炮製,意粉醬及肉丸都是Homemade,夠誠意。
Day and Nite by Master Kama
地址:旺角山東街50號1樓2樓
電話:3106 0900
營業時間:星期一至五,12:00-23:00
星期六、日及公眾假期,12:00-23:30
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生活副刊
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2016-09-29
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