妊娠期貧血的生活調養

婦女在懷孕期間，既要負擔自身的血液循環，又要負擔胎兒的血液循環，所以血液需求比懷孕前增加兩至三成。血液包括血漿和血球兩部分，由於孕婦的血液需要增加，血漿要比血球增加一倍，紅血球的生產追不上血漿的增加，血液出現稀釋的情況，所以孕婦很容易會出現生理性貧血，又稱為妊娠期貧血。

到底如何才能減輕這種妊娠期貧血呢？有些婦女在妊娠前並無貧血病史，但是妊娠期後出現貧血現象，其中以缺鐵性貧血最為常見。及早發現與糾正妊娠期貧血，是保護母嬰健康的重要措施。在適當治療的同時，主要靠飲食調養。

出現妊娠期貧血的孕婦，除了要補充足夠的熱量、蛋白質、維他命、無機鹽外，還需要多進食含鐵質較豐富的食物，如動物肝臟、牛肉、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅蘿蔔等含鐵量都較高。

一些刺激性食物，如咖啡、奶茶、辣椒、煙酒等，不論孕婦有否出現妊娠期貧血，亦應可免則免。

無時間煮飯的職業女性，返工可帶些自己喜歡的牛肉乾、葡萄乾、牛奶、水果等，三餐間補充些零食，也是不失為糾正貧血的好方法。可參考下列湯療︰

花膠煲豬脊骨湯

用料︰淮山、沙參、玉竹、蓮子各一両、蜜棗四枚、陳皮半個、花膠一隻、豬脊骨一斤、生薑三片、食鹽適量。

做法︰花膠用水浸發、洗淨，再將所有配料洗淨一同放入瓦煲內，加入適量清水；用大火煲滾後，再用細火煲兩小時後調味，即可飲用。

食用效果︰滋陰養血、固腎培精、調理脾胃，適用於懷孕期調理。（本欄逢周五刊登）