維持免疫 同心抗疫

武漢肺炎突襲全球，新型冠狀病毒（2019-nCoV）可透過飛沫人傳人，潛伏期為2至14天，病徵包括發燒（高於38度）、乾咳、氣促、呼吸困難及四肢乏力。免疫力較差的組別，如長者、孕婦及有肝腎功能障礙的人病情發展會較快。在此緊張時期，我們絕不能忽視身體內在的保護系統－－免疫系統。

我們應每天保持充足的睡眠，讓身體有充裕的時間休息及修復。此外，情緒與腸道菌丶免疫力有莫大關聯，因此保持良好心情、樂觀面對是維持免疫力的重要一環。飲食方面，應多進食新鮮的水果和蔬菜，亦可參考前期提及的五大抗流感食物。另外，我們亦應多飲水，補充身體維持正常機能（如新陳代謝）所需的水份。除清水外，亦可以蘋果、紅菜頭、黃薑粉及益纖蛋白等，用攪拌機製成營養特飲。蘋果、紅菜頭、黃薑含豐富抗氧化劑，可幫助調節免疫系統並減少炎症。益纖蛋白則富含蛋白質及益生菌，有助身體製造免疫球蛋白，增強免疫力。

面對無形的病毒入侵，每個人都有責任做好防疫措施。保持身體健康，其實同時也是保護身邊的人，同心抗疫。（本欄逢周五刊登）

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