秋冬補充有機鋅 抗氧化增強免疫力

今年秋天雖然氣溫下降得比較晚，但到了十一月，早晚已經有明顯的涼意，上呼吸道感染（如感冒）的風險也開始增加。除了注意保暖和多喝水以外，攝取適當的營養也很重要。鋅在增強免疫系統、減輕感冒症狀和預防感染方面有重要作用。

綜合研究顯示，每天補充80-200毫克的鋅可以將感冒的持續時間平均縮短33-35%。另一項美國研究也發現，感冒患者每天多次服用鋅，可以顯著減少流鼻涕、鼻塞、咳嗽等症狀的頻率和嚴重程度，其中86%的患者在七天內完全康復（相比之下，安慰劑組只有46%康復）。另外，研究也發現，長者補充低劑量鋅後，感染率顯著降低，扁桃腺發炎、感冒、唇瘡和發燒等症狀的發生率至少減少一半。因此，在感冒期間，建議使用劑量靈活的滴劑式鋅補充劑，以幫助增強免疫力。

蕃石榴葉（Guava Leaves）富含有機鋅以及多種有益的化合物，如抗氧化的多酚和多醣等。多項研究表明，蕃石榴葉具有抗氧化、抗炎和調節免疫的效果。一項研究顯示，蕃石榴葉可以顯著增加乳酸脫氫酶（LDH）的活性，幫助清除受感染的細胞，並刺激抑制病毒複製的基因表達，從而減少病毒數量，緩解甲型流感的感染。印尼的一項臨床實驗也證實，服用蕃石榴葉提取物的患者康復速度更快，免疫系統增強，炎症反應減少，對病毒感染的抵抗力提高。

目前市面上已經有從蕃石榴葉提取的有機鋅補充劑，這些產品不僅能有效補充鋅，還能提供蕃石榴葉中的有益化合物，讓預防秋冬季節的感冒更加有效。建議搭配脂質體維他命C和益纖菌等營養補充劑，以支持免疫系統和腸道健康，讓秋冬的防護更加全面。

（本欄逢星期三刊登）