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食用安全|女狗主入餐廳堂食 放任愛犬狂舔餐碗開餐 餐廳被批無制止決棄全店餐具|附動物傳人6大常見疾病

發佈時間: 2023/06/07

越來越多人待毛孩如親生孩子,不過如果輕視與牠們相處時的衛生問題,隨時感染嚴重疾病而不自知。深圳網上近日流傳一段影片,片中一名女狗主帶上貼犬進餐廳用餐,更任由愛犬直接以餐廳碗進食,恐引起食安風險的疑慮。

同場加映:

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綜合內媒報道,有深圳網民於周六(5月27日)上傳一段影片,在餐廳外面目擊一名女子帶寵物進內用餐,女狗主更直接任由愛犬以餐廳的餐碗進食,未見有人阻止。片段中,女狗主一直埋頭玩手機,而愛犬則站在主人的大腿,伏在餐盤上直接以餐廳碗「開餐」,女狗主一直未有理會。不少網民對此表示胃口全消,大呼噁心。

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餐廳職員事後表示,當時沒有服務員看到事情發生,否則一定會立刻阻止。職員指,已將事件上報公司總部,強調會加強管理,避免同類型事件發生。餐廳亦承諾會將所有餐具棄掉,保證食客的食用安全。

「這裡的衛生一定要管的,肯定有影響的,每個人心裡都不舒服。」

片段曝光後,內地網民紛紛女狗主的行為,表示:「下次麻煩用她自己的嘴餵」、「衣冠和禽獸」、「讓她把餐具買了」、「在她的認知,(碗)都是公共的,為甚麼不能用」、「公德何在」、「難以理喻」。

寵物身上或有寄生蟲 親密接觸增傳染機率

綜合本港衞生防護中心及世界衛生組織資料,狗隻的唾液含細菌,共用餐具有可能會引發不同疾病。輕則發燒、腸胃不適,嚴重可能會死亡。根據溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health),寵物包括:狗、貓、兔子、嚙齒動物、爬行動物和鳥類等寵物,均有可能有可能被細菌,寄生蟲和病毒感染,並傳染疾病至人類。傳染途徑可經由接觸其排泄物,唾液或食物傳播。當局列出數個常見由動物傳染給人類的疾病:

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大腸桿菌:

  • 引起腹痛和腹瀉、發燒和嘔吐,嚴重甚至出血性腹瀉,出現「溶血尿毒症」,引致腎功能衰竭。

沙門氏菌:

  • 引發嘔吐、腹瀉及腹痛,或有發燒。

隱孢子蟲:

  • 潛伏期約7天左右,感染後病徵包括:腹痛、水瀉、嘔吐及發熱。

鸚鵡熱:

  • 所有鳥類均有機會將此病傳染給人類,常見病徵包括:發燒、發冷、頭痛、乾咳、肌肉疼痛及氣喘,嚴重個案會引致肺炎。

狂犬病:

  • 會影響人類腦部及神經系統,而且可以致命。如咬傷後未能及時治療,有可能會致命。狂犬病的潛伏期較長且易變;狂犬病在動物的潛伏期可長達六個月。

蛔蟲 、縧蟲 、鉤蟲:

  • 誘發腸道寄生蟲病,輕則引起腹部不適,嘔吐,腹瀉,重則會誘發嚴重併發症,例如腸道阻塞、貧血、膽管阻塞及發炎。

6個與寵物相處須知

看著毛孩可愛的模樣,身為主人難免會情不自禁與牠們親密接觸。要預防感染寄生蟲等疾病,當局建議6個與寵物相處時的注意事項:

  • 處理或清潔寵物及其排泄物後要徹底清潔雙手
  • 確保兒童在觸摸寵物後要立刻洗手,避免他們把手指放進口增加感染機會
  • 避免皮膚直接接觸寵物排泄物
  • 不要與寵物共用碗碟及餐具
  • 不要讓寵物舔臉
  • 免疫系統功能低的人在飼養寵物前要諮詢醫生建議,了解風險

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撰文:黃堯姿