DIY經典法菜 紅酒燴牛肉

平日多以平靚正快餐醫肚，假期也想找間環境四正的西餐廳，歎下意粉、食下法國菜，慰勞一下自己。想在家炮製出經典西菜的滋味？有計！今日就由法國菜米芝蓮餐廳Briketenia老闆樂君平師傅，教大家做一款經典法國名菜─紅酒燴牛肉。只要跟着以下的簡化版食譜，不一定要到法國餐廳，也可嘗到這款法國人的家常料理。