西九M+全新餐廳 寫意享受All Day Dining

疫情緩和，周末不妨做足防疫措施再出外走走，西九M+博物館是不錯的選擇。最近這裏更有新餐廳開業，餐廳擁有綠油油的公園靚景，還供應多款環球美食。

餐廳名字「ADD+」，原來背後是有意思的，它是「All Day Dining」的縮寫，代表餐廳全日餐飲的概念。為配合這主題，餐廳裝潢也滲入日與夜的特色，一室大玻璃窗引入戶外的景致，不論在日間或晚上都可飽覽維港美景，以及西九藝術公園廣闊景觀，日夜氣氛不同，但同樣迷人吸引。

ADD+面積達一萬平方呎，設有多個區域，包括休閒餐飲區、吧枱，以及兩間分別可容納8人及10人的獨立廂房。另外餐廳還設有Grab & Go外賣區，是特別為想要盡快填飽肚子回去展廳欣賞藝術品的觀眾而設，又或外賣把美食帶到附近的藝術公園，享受野餐的樂趣。

必試招牌叉燒意粉

至於菜式則集合多國的美食，由餐廳行政總廚陳英偉主理，款式眾多，包括香港經典小吃、中式點心及創新的環球料理，令人滿有驚喜。招牌菜是集香港及意式風味的香炒鵝油叉燒意大利粉，這道菜是由本港富商兼餐廳老闆林建岳跟廚師團隊共同研發，每日只限量供應50份。叉燒採用本地靚梅頭肉炮製，鵝油則是廚師每天鮮煉而成，融入鑊氣十足的炒意大利粉之中，味道香濃，滋味無比。

中式點心也充滿特色，更加入創意元素，如賣相精緻的粵點盛盒，便以九宮格形式呈現，滿載9款特色點心，十分豐富。如果想吃輕便美食，就不妨選擇ADD+公司三文治，共有18層餡料及醬汁，分量十足；食得滿足之餘，打卡畫面亦夠震撼。餐廳亦設有多款外賣小食，大家可以邊嘗邊欣賞維港及公園美景，份外寫意。

相片︰餐廳提供

美術︰梁政敏