相信不少有減肥瘦身打算的人,總是覺得減不到理想效果,又或是減磅後又很快復胖。台灣營養師程涵宇在其Facebook專頁分享,指體重不會在一夜之間變重,也不會在一夜之間消失;不少人實行不同減肥方法後都會開始厭倦長期維持只吃青菜喝水、每日計算熱量的生活,而慢慢失去動力。故此她分享8大減肥秘訣,讓大家可以享受生活同時,慢慢成功減重,達到理想效果。
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成功減重8大秘訣
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秘訣1:多吃蛋白質
高蛋白飲食有助於促進新陳代謝、增加飽足感、保持肌肉量。食物如海鮮、豆類、豆腐、無糖豆漿、毛豆、鮮奶、雞胸肉、雞柳都是良好的蛋白質來源。
秘訣2:少糖少澱粉
有研究發現,減糖減澱粉(碳水化合物)能夠讓體重有明顯下降跡象。
秘訣3:喝綠茶或烏龍茶
有研究指出喝茶能夠促進新陳代謝,並有助增加的脂肪燃燒達17%,但要注意必須選擇無糖茶。
秘訣4:多吃可溶性纖維
有研究表示,可溶性纖維有助燃燒脂肪,尤其對腹部脂肪更是有效。含果膠類纖維的水果、含半纖維素的燕麥、含黏膠質的豆類、木耳、菇類、海藻、海帶等都屬良好的可溶性纖維食物選擇。
秘訣5:慢慢吃並徹底咀嚼
營養師表示,徹底咀嚼食物有助增加飽足感,並要少吃零食。
秘訣6:睡好覺
睡眠不足有機會提高體內的飢餓激素,並降低飽腹激素瘦素,亦即代表睡眠不足容易讓人感到飢餓,更難減肥成功。
秘訣7:重量訓練
重量訓練有助對抗因肌肉損失和體重減輕而導致的新陳代謝下降。
秘訣8:高強度鍛煉
高強度鍛煉如高強度間歇訓練(HIIT),與一般有氧運動不同,HIIT除了在進行期間燃燒脂肪,運動完成後更會有一段時間繼續燃燒卡路里。
程涵宇補充指,以上秘訣都是有科學根據的,而且不用再每天計算熱量,減輕心理壓力,如此就能自自然然、溫和輕鬆地減重。
內容獲「程涵宇營養師」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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2022-03-26
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