$980鮑參翅肚午餐 二位惠顧一位免費

疫情下，還是可以吃得好。淮揚菜館十里洋場最近推出以四大海味為主角的「海鮮珍饈百味宴」，一次吃盡鮑魚、海參、魚翅及花膠菜式，原價每位$980，現在二人同行可享一人免費優惠，午市供應堂食，晚市則可外賣。

雖然晚市禁堂食，但午餐或需外出用餐，不少餐廳也推出優惠。集合鮑參翅肚及海鮮菜式於一身的「海鮮珍饈百味宴」共有7道菜，包括焦點的原隻鮑魚海參拼花菇，鮑魚經長時間炆煮至軟糯入味，海參和花菇淋上濃郁的鮑汁；以老雞和金華火腿熬製的濃湯花膠翅，魚翅翅針分明，花膠彈牙；堂灼花雕天麻醉翁蝦保留大蝦的甜美鮮味；被滿滿鹽粒包裹下再經高溫烘焗的鹽焗奄仔蟹，鹹香甘味；脆皮煙燻BB鴿皮脆肉嫩；揚州炸醬河蝦仁拌淮山麵之中的惹味炸醬是點睛之筆；最後是清潤甜品冰花雪梨燉雪耳。

以上套餐之優惠，需先加入1957 & Co. Loyalty Program成為會員（入會免費），並須二人惠顧方可享買一送一優惠，堂食加一服務費以原價計算。

美術：梁政敏