銅鑼灣6000呎市集 設大熱生酮專區

疫情下，坊間衍生不少小型超市和雜貨店，風潮有增無減。最近於銅鑼灣新登場的Feast Market，跟傳統超市或早一輪的雜貨店不同，貨品不再是大路或連鎖品牌，比較小眾罕見。

走中產路綫的Feast Market銅鑼灣店，佔地超過6,000呎，足足三層，每層設不同主題專區。地面層賣零食乾貨，最特別是為大熱生酮飲食法而設的專區，搜羅超過130款低糖低碳類的生酮友善食品及醬料，可說是香港超市雜貨店裏，生酮產品最齊全的一間店。產品包括一口蛋糕、芝士脆片、蛋白麵、蒟蒻麵、多款椰菜花飯，款式都是市面少見。

筆者最欣賞場內設本地品牌專區，老字號有其奧、鳳香園、甄沾記、趣香蝦子花生；新晉品牌則有五星酒店廚師主理的法式糕餅Les Lunes a Deux、健康無添加的透雲萊茵衣藻麵等。上層是急凍食品專區及高級凍肉專櫃，凍肉做得專業，由超過20年經驗、五星酒店廚師為質量把關。地庫全層為酒窖，設有試酒區，稍後更會不定期舉行品酒活動。