夜上海獨家推 中國四大名包靖江湯包

被譽為中國四大名包之一的靖江湯包，載譽歸來於夜上海（金鐘店）獨家推出（$88 /個），只限5月供應。

湯包用料講究，餡料製作手藝精妙，同時盛載着蟹黃、蟹肉、豬肉餡及熱騰騰的鮮美湯汁。因着湯包易破，所以吃法也有竅妙之處，菜館會先替客人將湯包輕輕地拿起，快速穩妥地放進碟子內。而客人可先將湯包弄破，讓湯汁流入碗中或以吸管品嘗箇中滋味，再將薄皮、豬肉及蟹黃蘸點陳醋，慢慢享用。電話︰2918 9833