普洱茶可止胃痛? 中醫：消滯養胃【內含食療】

壓力大又飲食不定時，容易引起胃痛問題。不想靠服食胃藥止胃痛，有中醫師表示喝一杯普洱已經有助紓緩胃痛，更有消滯、止咳生津之效。

紅茶養胃利濕

註冊中醫師嚴耀堅解釋，胃痛是因脾胃虛寒，胃陰虛，肝氣鬱結，飲食積滯，肝火亢盛，寒邪犯胃，瘀血而引起。

對於有人指普洱茶可以養胃，嚴耀堅表示普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效，能幫助紓緩胃痛。

此外，其他紅茶亦有同等功效，「茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養脾胃和利濕的作用。」但他提醒，如果患嚴重胃炎，不能喝普洱茶作治療，建議喝暖水為主。

兩款食療止胃痛

金橘飲   
配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。
制法： 金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
功效： 疏肝解鬱，調和脾胃。
用法： 每日1劑，或隨意食之。
 

草蔻鯽魚湯
配方： 鯽魚2條，草豆蔻6克，陳皮3克，胡椒3克，生薑4片。
制法： 將草豆蔻搗爛，放入洗淨的魚腹內，將魚與陳皮、胡椒、生薑一齊放入鍋，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1小時，調味即成。
功效： 化濕醒脾。
用法： 佐餐食用。

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