8成港人工作忙 要做無飯夫妻

忙碌生活，令愛侶變成「無飯夫妻」。有調查指，近8成港人因工作忙碌而鮮有下廚，近4成人要靠外出晚膳或到父母家中「黐餐」醫肚。調查機構指，為節省時間，即煮餸菜包及簡易菜式近年廣受港人歡迎。

煤氣烹調中心委託生活易在上月中訪問676名已婚或已有伴侶港人，發現逾8成人認同廚藝了得是「好情人」重要因素，但72%港女指「工作忙碌」而鮮有下廚；26%人直言嫌煮食「嘥時間」。

簡易菜式即煮食物包 受歡迎

為解決晚膳所需，38%「無飯夫妻」表示會外出用膳，36%人會到雙方家長家中「黐餐」。

此外，41%女性不定期入廚，有5%人從未「煮過飯」，僅4分1每周煮食1至3次。女士亦視YouTube為主要學習烹飪途徑（67%），其次是向父母取經（62%）。而中式家庭小菜（73%）和西餐（52%）為最常煮菜式。中華煤氣有限公司零售市務及營業總經理王佩兒指，繁忙生活令簡易菜式和即煮食物包廣受歡迎。她指，一般女士下廚較愛做小菜，男士較愛煮海鮮等複雜菜式。

記者︰脫芷晴

編輯：林子豐

美術：熊偉然