新西蘭懷赫科島 秘灘美景

遊新西蘭大城市奧克蘭，不應限於玩市區或周邊景點，建議你抽一天去離島，僅40分鐘船程的懷赫科島（Waiheke Island）值得一遊。它被視為奧克蘭人的後花園，近年吸引不少人移居該島，除因為環境沒那麼擠迫，還因為有名物─橄欖油。

奧克蘭周邊離島挺多，以懷赫科島最受歡迎，令不少奧克蘭人移居當地，就如香港人住坪洲或南丫島往港九上班一樣，就是想生活有點不同。

這次舊地重遊，感覺到島上多了豪宅。由於島上景點分散，點對點式暢遊，可以考慮坐Hop-on Hop-off巴士，不然預約包車暢遊，由導遊帶你去秘景。是日，我們去了一個秘密觀景處，在路旁一處豪宅的出入口，滿目皆海灣景色，壯麗得很，其中有路牌指向一個叫Little Palm Beach的小沙灘。導遊說，Palm Beach很長，來游泳的人很多，但旁邊這個Little Palm Beach，來暢泳的都會祼泳。想像一下，不就是融入大自然吧！

橄欖油 島上名物

來懷赫科島旅遊的，大多是老饕，因吃的實在太多，我印象猶深是橄欖園Rangihoua Estate。話說橄欖莊園主Anne及Colin到意大利旅行，在酒吧認識了在佛羅倫斯開農場的Stephen，到他的農莊用餐，認識到橄欖樹的價值。二人回家後立志要擁有自己的橄欖油品牌，種植了橄欖樹，20多年來，他們的橄欖油已成為島上特產。為使旅客了解橄欖油，員工充當導賞員，講解橄欖的成長及橄欖油提煉，更讓我們親自耙橄欖！用一個小抓耙在樹上一耙梳下來，成熟的橄欖會掉到地上，揀出拿去煉油。他們的橄欖油一共有3種，全是特級冷壓橄欖油（Extra Virgin Olive Oil），分別有Frantoio Blend、Waiheke Blend及Koroneiki Blend。

到了品油時間，不想直接飲，店家會提供白麵包給大家蘸油吃。乍看顏色，3種油差別不大，但味道就……如喜歡較純青橄欖的味道，Waiheke是能滿足你，Frantoio就明顯吃到有點堅果味；至於Koroneiki，則有點點辣味，頗特別的，除可拌沙律，還可以配肉食，挺百搭。

編輯：余運慶

美術：顏玉玲