美食博覽減廢 借餐具食好嘢

想歎盡美食，就要入會展了，因第29屆美食博覽今日開鑼。為響應環保，今年首創「借餐具」服務，付20元按金便可借餐具「掃街」食到飽。今年的尊貴美食區，松露成為寵兒，松露雞蛋仔、松露炸魚皮、松露馬卡龍等，勢令味蕾大開。另有檔位推無蛋奶乳酪、雪條試食；亦有茶商推介「飲完可搽面美顏」的蓮花茶。

美食博覽的公眾館開放至下周一（20日）；尊貴美食區則開放至周日（19日）。

為減浪費，大會今年準備1,000套餐盒和餐具借出，付20元按金便可於展覽館1E入口借用；餐具日均清洗2次，料每日可借出3,000套，大會料今年總入場人數可突破去年50萬人次。

按金$20 料日可借出3000套

今年尊貴美食區有意大利松露品牌Boscovivo（攤位3B-A20）推出鮮黑松露鹹蛋雞蛋仔（50元/份）、白松露芝士醬配炸魚皮（20元/份）。另一品牌SABATION（攤位3B-D07）更創出松露「甜食」，包括松露蜂蜜（166元）、松露芝士蛋糕（58元）、松露馬卡龍（108元/4塊）等。而鮑中寶（攤位3B-E22）每日早上10時起更送出100份南非原隻鮑魚。另外，亦有主推無蛋奶食品的Daiya Foods（攤位3D-A05），可免費試食首度來港的乳酪及雪條等。台灣棗道甜（攤位3D-C02）的爆料QQ厚切手作御菓子亦在港率先發售（90元）。

鍋具低至3折 韓風染髮品7折

貿易館和國際茶展館周六（18日）開放予公眾「覓食」。有大阪展商（攤位5B-E03）以60元筍價發售全日本製士多啤梨果肉蛋糕；有茶商（攤位5F-F23）以「九品香蓮茶」招徠，標榜蓮芯含豐富植物蛋白，飲茶後搽面可抗衰老，連茶具套裝售1,280元。

家品方面，中電（攤位3F-E02）鍋具低至3折，玩小遊戲有機會以68元買到大熱recolte小焗爐。想塑造韓風造型，可到即噴即染髮的CrazyColor（攤位3G-D04）原售180元，會場價7折。Manseok Tech眼睫毛捲曲器（攤位3G-F15），可用USB充電，15秒即有迷人長翹睫毛，售150元，限售約300枝。

記者︰脫芷晴

實習記者︰金偉諾

攝影︰冼偉倫

編輯：林子豐

美術：熊偉然