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XTC Gelato雪糕月餅含菌超標

發佈時間: 2017/08/10

食物安全中心表示,透過恆常食物監察計劃發現,位於柴灣康民街金萬豐工廠大廈一間名為「XTC on ice gelato limited」的製造廠內,其荔枝椰子味雪糕月餅樣本中,大腸菌群含量為每克130個,超出法例上限不可含多於100個大腸菌群的規定。

中心指已即時巡視有關製造商廠房,向員工提供食物安全和衞生教育,及徹底清潔消毒。據該製造商提供資料及初步調查顯示,有關產品並無流入市面。根據《冰凍甜點規例》,違反有關規例,一經定罪,最高可罰款一萬元及監禁3個月。