價飈三成 捱貴鵝

內地供港食品價格暴漲，冰鮮鵝批發價急升30％，創逾20年來新高！有冰鮮禽類批發商指，內地物價勁升，加上養殖鵝的穀種受颱風影響，接連失收，成本升50％，預計重陽節過後才會回落。

自八月起，冰鮮鵝不斷漲價。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，內地物價和人工均上漲30％，導致養殖鵝的成本升達50％，冰鮮鵝批發價「狂加」，由每斤20元升至26元，重六至七斤的冰鮮鵝動輒賣近200元。

無良餐廳「以鴨充鵝」

郭時興續說，早前內地受颱風影響，令養殖鵝的穀種失收：「產量少了，穀的價格急升60％，而且鵝較大食，每日要吃四至五両。」另外，港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉指，內地供港的冰鮮鵝數量不足，不少餐廳都「以鴨充鵝」，「砍了個頭就一樣」。

市民過節都會「加料」，敘福樓集團執行董事黃傑龍表示，八月冰鮮鵝成本價較七月升10％，每隻鵝入貨價為170元至180元，燒鵝零售價每隻需327元。郭時興認為重陽過後鵝會「大造」，屆時產量增加，每斤售價將回落至20至21元，市民還有一段時間要捱貴鵝。

記者：謝雅寶