尚有四天就告別2016，一於走到熱鬧的銅鑼灣，以窩心暖意的美食，歡度節日。先走入希雲街，於悠閒咖啡店慢歎心思小食；再轉戰樓上分子料理甜品店，與玩食字的餐廳，最後以大熱韓食作結，迎接2017來臨。
$78 厚切鴨胸配意大利包（GoodDay Cafe）
在銅鑼灣希雲街的小角落內，有三個人一向愛在小街小舖「打躉」，這種熱愛驅使他們三人用有限的資源，創出自己的空間；不但讓自己擁有一間小舖，更與大眾分享這個空間，店名就叫「GoodDay Cafe」。三位年輕人Natalie、Vincent與阿Kit，背景各有不同，Natalie曾任職公關，Vincent與阿Kit分別從事過餐飲工作。Natalie說：「Good day感覺就好似係一種祝福，好似大家買完嘢，有人同你講Have a nice day，都可以畀人正能量嘅感覺。希望客人嚟我哋間Cafe，一樣會有Good day嘅開心感覺。」
筆者首推這裏的「厚切鴨胸配自家製紅酒士多啤梨醬意大利包」，鴨胸與意大利包，確實是新穎的搭配，意大利包口感更覺鬆軟，Natalie表示是特地找廠商供應麵包，度身訂造，難怪口感質地零舍不同。配上油份充足的厚切鴨胸，油香滲透到包上，加上自家調製的紅酒士多啤梨醬，酸甜味減低當中的油膩，讓人吃得滿足。
GoodDay Cafe
地點：銅鑼灣希雲街12號地舖
電話：6310 9268
營業時間：星期一至四及星期日，11am-9pm、星期五至六，11am-11pm
$128 Earth Planet（ZUC.CCH.ERO）
離開希雲街，走上銅鑼灣的樓上舖，筆者發掘了另一個小故事。這間甜品小店名叫「ZUC.CCH.ERO」，由幾位80後朋友共同建立，以分子料理為主打。
甜品都可以有好多種，怎會只限於吃完正餐食個糖水那樣簡單呢？其中一位老闆Karen說：「我認識Head chef成10年，佢喺唔同嘅五星級酒店同米芝蓮餐廳做過，經驗好充足，一直好多諗頭，同我哋一班股東嘅理念想法近似，所以一齊合作，將大家天馬行空嘅想法發揮到最大。」樓上舖，一方面租金較平，布置亦有更大彈性，客人來到ZUC.CCH.ERO，就像在參觀Art Gallery。Karen表示，股東們對甜品的熱愛程度難以形容，眾人都希望將甜品變成一種與別不同的藝術，讓客人在視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺，都可以得到無限享受。
來來來！筆者採訪當日先試「Earth Planet」，兩支自家製糖水，在不同角度噴一噴，棉花糖更變成有無限可能；噴上焦糖味，棉花糖變成黑色，更滴在「地球」上。切開地球，慢慢享用內裏的茉莉花慕絲，滋味得充滿幸福感覺呢！
ZUC.CCH.ERO
地點：銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
電話：3427 9828
營業時間：星期一及星期三至日，3pm-12pm、星期二休息
$128開心果醬雜菌菠菜蝴蝶粉（飼說）
不知道大家經過怡和街時，抬起頭時，會否看到一間與周邊環境有點格格不入，但又有點獨特感覺的樓上咖啡店呢？筆者就是有天碰巧經過，決定入內看個究竟。
「飼說」前身位於觀塘工廠區，開業約一年後，因租約期滿，幾個月前搬到銅鑼灣。老闆阿火重新開始，將店名改為「飼說」，背後原來大有意思：客人見到店名先「食字」，同時，想表達精神食糧比食物更為重要，飼養的是「靈魂」，不單單限制於飽肚。
阿火說︰「我哋呢度無Head chef，每個同事有Idea、有想法，咪一齊試囉，大家可以一齊設計Menu，感覺不是更好嗎？同埋嚟我呢度做嘢，我第一日就會同佢哋講『唔可以落味精同雞粉』。煮食嘅程序係複雜好多，但我哋都希望將食材嘅天然味道帶出嚟。」
筆者一試「開心果醬雜菌菠菜蝴蝶粉伴松子仁」，自家製的開心果醬帶點微甜，混合煙韌、有咬口的蝴蝶粉，更是美味。粒粒松子仁增添口感，菜式既為素食人士而設，不過非茹素者亦大感過癮，皆因開心果醬確實是神來之筆。
飼說
地點：銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話：9227 4664
營業時間：星期一至日，12nn-11pm
$120 韓風烤豬仔骨（Sodam Chicken）
幾年前一套《來自星星的你》女神全智賢食炸雞飲啤酒，俘虜一班港男港女的心，由韓國而來的「Sodam Chicken」不但有炸得香脆入味的炸雞，更有「韓風烤豬仔骨」，切開豬仔骨，骨肉分明，吃過啖啖肉，亦不會浪費骨，甜甜的醬汁滲透在豬仔骨每一個部分。不想吃炸物的朋友，亦是另類選擇，店內有不同的Mocktail，讓不好飲啤酒的你，亦可過一過癮，每款都由店主精心設計，有得飲又有得食，更加有歌聽，一班熱愛韓國文化的人，確實不要錯過。
Sodam Chicken
地點：銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
電話：2728 0200
營業時間：星期日至四，12nn-11:30pm、星期五及六，12nn-12pm
撰文：唐蔚霖
攝影：林良明
插畫：Human Ip
編輯︰余運慶
設計：梁政敏