1菜心樣本 除害劑超標2.4倍

食安中心昨公布，在進口層面檢取菜心樣本進行檢測，發現一個樣本的除害劑「毒死蜱」殘餘超出法例標準2.4倍，中心正跟進事件。發言人表示，按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

發言人指，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜1小時或放進沸水中焯1分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。