滿福樓推秋日菜

灣仔的香港萬麗海景酒店滿福樓，最近推出多款時令秋日菜式，其中包括有金絲脆腰果。金絲是炸至金黃鬆脆的芋絲，每條只有約2-3毫米粗，鬆脆而不斷，吃時還伴以白醋混合蜜糖的醬汁，酸酸甜甜，可中和油炸芋絲的油膩感。風味金榜大花蝦就以蝦乾、香茅、咖喱葉及椰汁來炒蝦，可以突出蝦的鮮甜味道，相當滋味。

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