$1生醃蟹肉海膽飯

在西營盤以海鮮做主打的Fish School西餐廳，為慶祝開業一周年，十月份每日頭十位訂座的食客，可以$1享用餐廳最受歡迎的菜式--生醃蟹肉海膽飯（原價$165）。此菜靈感來自潮州凍蟹，使用本地三點蟹，生蟹起肉冷藏再用魚露、糖、蒜、辣椒及芫荽等生醃三日，釀回蟹蓋再加上日本海膽，吃時可把蟹肉和海膽與白飯拌勻來食。享用優惠必須上網訂座（www.fishschool.hk），一枱限一個。電話：2361 2966