工廈巨型酒窖餐廳

變天中的觀塘逐漸「中環化」，高檔西餐廳、精緻咖啡店愈開愈多，最新一員是位於工廈頂層、佔地逾萬呎的酒窖連餐廳Centre de Vin，一站式即買即時Wine & Food Pairing！

走入Centre de Vin，迎面是用木材砌成、由地下延伸至天花板的立體樹，代表着葡萄樹，同時點出了主題。這裏是一所多功能的葡萄酒中心，九樓的空間，劃分為Wine Gallery、餐廳，及可作教學用途的Wine Lab，連同五樓的餐飲商務中心和籌備中的天台花園酒吧，共逾四萬呎場地，由最基本的買酒，到食晚餐、上品酒課程、開Wine Party，都可以一一做到。

酒價豐儉由人

佔全層2/3面積的Wine Gallery，有約400款的葡萄酒、香檳、啤酒及清酒，分別來自新、舊世界產區的法國、意大利、西班牙，以至以陶器釀酒而聞名的格魯吉亞等，不少是小酒莊出品或獨家發售，最便宜是50元一瓶的手工啤酒，最貴的葡萄酒也只而需千多元。

餐廳就在隔鄰，這裏歡迎客人Wine & Food Pairing，即買即開酒，毋須另付開瓶費。餐廳供應歐陸菜，由有「果醬女皇」之稱的Bonnie Yves設計餐牌，她身兼中心的總經理及行政總廚；18個菜式中的頭盤及主菜，都很適合佐酒，美酒佳餚，吃得才盡興！

Centre de Vin

地址：觀塘巧明街94-96號鴻圖中心九樓全層

電 話：3707 4745

平均消費：$350

備註：暫只供應晚市，周日休息。

撰文、編輯：魏雋

攝影：林良明

設計：梁政敏