翡翠小廚推「甘牌燒鵝」

主打新派粵菜的「翡翠小廚」，與米芝蓮推介餐廳「甘飯館」合作，即日起在康怡分店可以食到甘牌燒鵝。這隻名鵝，承傳甘家祖傳的汁醬燒鵝配方，選廣東黑鬃鵝母鵝，肉嫩脂肪少，用超過20種材料醃味四小時。

醃好味的燒鵝，會送到翡翠小廚烤製，每日新鮮製作，味道跟原裝版一樣。燒鵝全日供應，分例牌、半隻或全隻，價錢跟甘飯館一樣，午市更有燒味碟頭飯。

翡翠小廚

地址：太古康山道1號康怡廣場3樓T4號舖

電話：2554 6338

備註：「甘飯館」燒味及雲吞麵只限康怡店供應。