意式香橙狂歡

每年2月，意大利北部伊夫雷亞（Ivrea）都會舉行為期三天的「香橙大戰」（Battle of the Oranges）。當地人會穿上中世紀傳統服裝，走到街上投擲共400噸鮮橙。

想湊熱鬧又不想浪費食物？位於佐敦的意大利小館Yours Milano，於整個2月推出以香橙為主題的菜式，有清新的「西班牙紅蝦薄切伴芬奴、薄荷、香橙沙律」做前菜，飲一杯以金巴利酒與鮮橙汁混合而成的餐前酒，再品嘗主菜「香煎鰈魚伴香橙牛油汁」，以味蕾應節。

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