港大拆解細胞蛋白活動 助研新療法

港大化學系助理教授李祥帶領的研究小組，研發化學工具剖析細胞內蛋白質互動網絡。研究員派出「間諜」進入細胞，監察蛋白之間關係。

研究合成非天然胺基酸，名為光離胺酸物質。光離胺酸跟離胺酸極相似，離胺酸是20種必要胺基酸之一。胺基酸是組成蛋白的基本結構單元，光離胺酸容易騙過細胞蛋白合成機制，假裝成天然的離胺酸，被用作蛋白合成而不影響細胞基本功能。光離胺酸帶着以紫外光能啟動的「間諜攝影機」，「捕捉」每個跟特定蛋白互動的分子。港大指研究有助了解細胞過程調控，如基因表達、信息傳遞和新陳代謝等，為研發嚴重疾病治療提供新方向。